婚前檢查 而想生BB要注意.....

每對新人都知道婚前兩人要作身體檢查，但往往忽略選擇婚前身體檢查計劃(body check)的重要性。
假如兩人婚後想非要BB的不可，建議兩人必需做詳盡的身體檢查，絕不能馬虎求其草草選擇較平的檢查套餐，而只去應付雙方健康的交代！





婚前身體檢查要基本+以下其中有幾項要注意及必需檢驗有：





1. 雙方要驗有沒有 - 地中海貧血





2. 男士精液化驗：包括精子數量、形態、活動能力；精液量；精液酸鹼度(這些都是基本)，但一定要驗有沒有精子畸形症！因現金社會大不如前，我指是現在環境污染，慢慢污染對身體健康產生莫大影響，食物、空氣各種污染對身體制造的精子容易有精子畸形症，多加留意生活飲食！





2. 女性要抽血驗(賀爾蒙)是不是正常





3.女性要做(陰道超聲波檢查)





現代新人往往婚後想生BB而往往未能懷孕，而去問為什麼婚前檢查報告正常，點解重未有BB既 ？大家很容易忽略婚前檢查套餐及未能深入檢查，多加留意！更不希望要看"不育科醫生"才發現婚前冇檢驗的問題！





祝大家身心愉快！

註: 最後應查詢你的家庭醫生及諮詢醫生意見, 以上資料只作參考.










參考:





http://www.famplan.org.hk/fpahk/zh/template1.asp?style=template1.asp&content=sexual/subfert.asp

今次講下鑊, BuXXalo Stainless steel wok 不鏽鋼鑊, idealX chef Hard anodized wok 陽極鑊, TefaX 易潔鑊, Metal wok 生鐵鑊

鑊有很多不同種類，主要有：


1. 不鏽鋼鑊 (stainless steel wok)

小小黐底 ，若果想盡量唔黐底，嘗試可以燒紅隻鑊後加油，油滾後後放下食才(不要立刻攪動)，待食物一邊熟熟地才炒 ，但不保證唔黐底 !



2. (所謂)陽極鑊 (Hard anodized wok)

大多數在展銷或特賣場公開試範及sell這種鑊，但小心選擇，因可能在試範(點解唔黐底)時做左手腳，例如:在生雞蛋加了食油(試範唔使加油也可煎蛋唔黐底)，可以用刀直接切東西(因把刀是鈍的)....種種懷疑騙人手法!
往往家庭主婦及觀眾買回家裡用時，就會問點解會黐鑊呀????????????
(老實說我在吉X島展銷場也買左及中左蕉，因之前用開易潔鑊，怕易潔鑊唔健康)



3. 易潔鑊 (Non-stick pan)

有很多網誌及網頁說到易潔鑊因塗了一層叫"鐵氟龍"或"特富龍"(Taflon/聚四氟乙烯)的化學物質，在高温的情況下會分解，釋出致癌物質，但在:

香港消費者委員會《選擇》月刊第328期 (2004年2月16日) 曾有專文，可惜措詞一如以往很保守，可以說那次很落伍，竟指出 「用易潔鑊作日常煮食用途而煮食溫度又不超過 250℃ 是安全的，理應不會影響健康。 近期有報道指易潔炊具會釋出毒煙，但消費者委員會表示只要使用得宜，消費者毋須擔心。易潔炊具的易潔層含聚四氟乙烯 (PTFE) ，在正常情況下使用，不會對人構成危險。 只有將空的易潔鑊加熱至高溫時，聚四氟乙烯會被熱解，產生多種化學物，部分可能是有毒。」
http://www.consumer.org.hk/website/ws_chi/news/press_releases/p32805.html

不過消費者仍須注意安全煮食要點，包括：保持廚房空氣流通、用慢至中火煮食、不要乾燒易潔廚具。

新物料塗層易潔鑊:
家庭主婦經常用易潔鑊煮食，因為它使用的特氟隆物料，使食物不會黏附在鑊面，不過一項新研究或將打破特氟隆的地位。因研究石墨烯而於上月獲物理諾獎的英國科學家海姆，把石墨烯改變為一種遠比特氟隆更堅固、更多用途物質，有望革新煮食方式。海姆把全球最薄物質石墨烯，轉變為另一種名為「fluorographene」的物料。它與特氟隆特徵相同，但更堅固，而且透明。　■《星期日泰晤士報》



4. 生鐵鑊 (Metal wok)

生鐵夠鑊氣:
時時都說大牌檔的小炒「夠鑊氣」，原來和鑊的種類有關！中式大廚一般會用由生鐵製造的鐵鑊，好處是火力均勻、傳熱快，炒起來的餸菜特別香口美味。不過，使用新的生鐵鑊時，第一次需要先煎一片肥豬油，用以潤滑鐵鑊，並藉以消除鐵味。


總括來說:
本人四種鑊也用過，最後都是間回用易潔鑊煮食(另願用完再換新也不再信或買甚麼不黐陽極鑊...陰極鑊.....怒.)，因易潔鑊始終都是煎炒唔黐鑊，而用水蒸食物時用回其他鑊，但用易潔鑊煎炒注意的有:

a. 請用木或易潔鑊專用鏟(矽膠silicon物料) .
b. 請不要在空鑊加熱太耐(包括未加油前，加油後及加食物前) .
c. 如食才煎煮中要加水煮時，請加熱或溫水 .
e. 用完易潔鑊(食物上碟後)，請讓易潔鑊冷卻後才清洗或若要煮另一樣餸時，可用廚房紙抹乾或淨用熱水清洗後用廚房紙抹乾後煮另一樣餸 菜 .
f. 若易潔鑊用左好耐後易潔鑊塗層表面開始甩掉，請為健康著想，買個隻新啦.

祝各位生活愉快，身體健康 !

葡萄酒含有豐富的維他命A、B、C並兼具其他礦物質如鈣、磷、鎂、鈉、氯、鐵、銅、鋅、碘與鈷等‧‧‧‧‧‧有些葡萄，因其葡萄園位於含礦物質較豐富的地區，當然所生產的葡萄酒就含更高比率的礦物質。
紅葡萄酒含有較多的維他命B，白葡萄酒則含有豐富的維他命B 2。每瓶酒約含四百卡路里的熱量，酒精含量越高的酒熱量就愈高，葡萄酒可取代從碳水化合物中所攝取的熱量。

 根據千年來人類飲用葡萄酒的經驗，以及現代科學，醫學和酒類專家的證實，葡萄酒會刺激嗅覺神經，因此而能提高食慾，促進胃口，除此之外，葡萄酒還是最安全的鎮定劑，幫助消化，降低血壓及尿素荷爾蒙，貧血等醫療效能。

葡萄酒中含有一種多酚類化學物質，在葡萄皮和核中含量較高。它本是葡萄科植物被灰色霉菌感染後產生一種植物抗毒素，但研究發現，它具有明顯的抗菌、抗炎、抗癌、抗血栓、抗高血壓、抗脂質過氧化等多方面的作用。
葡萄酒中還含有其他多酚類物質，如葡萄色素中芳香化合物所含的非常重要的類黃酮、茶酸、五經黃酮等，都是很好的抗氧化劑。這些抗氧化劑的共同作用，能減小低密度脂蛋白的含量，增加高密度脂蛋白的含量，阻止膽固醇氧化，除去動脈組織中的銅，排除附在動脈內壁的膽固醇。

這些外源性氧化劑的進入，能降低體內的黃銅素和其他內源性抗氧化劑的消耗。它們還能使血糖含量和纖維蛋白降低，血清鉄含量降低及血清鎂含量增高等，這都是對人體有益的。同時通過長期藥理研究，專家發現白藜醇也是源於植物的雌性激素，它對激素依賴性腫瘤，如艽列腺癌等有明顯的預防作用，還可以彌補經期前後婦女體內雌激素不足，從而使骨質疏鬆的危險降低。

值得單獨一提的是葡萄酒中還含有阿司匹林的成分水楊酸，紅葡萄酒中每升含水楊酸約100mg，白葡萄酒中含量較小，水楊酸能抑制血小板的黏附作用。它和多酚類、黃酮類擴張血管，保持血管性的作用結合起來，共同使血液流動更通暢，不易形成血栓，對人體十分有益。
此外，適量飲用紅葡萄酒可以減輕女性經期痛楚，還可以能促進人體對鋅的吸收。從而增進食欲，增強機能的活力。

(切勿酒後駕駛,累己及人)

擰蓋紅酒,得唔得既??

大家如果有留意的話 , 現今 supermarket 甚至 wine cellar 的貨架上 , 多些擰蓋的紅酒 , 其實咁得唔得既呢?

當然外間一直都認為飲紅酒係種高雅的活動, 尤其是係開酒需要特別技巧 , 如果開酒之後無個酒塞聞下點似飲紅酒 , 孖蒸~~都係擰蓋咋嘛。

但是將來的一些新世界酒 , 尤其是澳洲及新西蘭酒 , 擰蓋酒都將會係趨勢 , 究其原因除為環保之外 , 其實是產酒商認為軟木塞會因處理不當而變壞而是致命缺點 , 據所知 , 水松易受真菌感染而會釋出一種叫2,4,6-trichloroanisole , 簡稱 「TCA」 的物質 (參考 維基百科: http://en.wikipedia.org/wiki/Cork_taint) , 這些物質如沾上酒有便會有腐壞的味道 , 亦即俗稱 "CORKED" , 所以保存酒質的工具反卻成為變壞的元兇

而且由於膠塞不能如軟木塞般彈性強 , 未能將樽口空間填滿 , 容易疏氣 , 而且開酒時亦容易整壞開瓶用具 (我們真試過用酒刀開這類膠塞 , 最後卻很費勁才能把screw 拔出來) , 所以未能普及。

擰蓋 Screwcap , 因既能使樽口密封 , 而且能避免 "CORKED" 的問題 , 自然能廣泛被酒商採用 , 所以即使係擰蓋 , 雖然無已沒有風雅可言 , 但也不代表酒是次貨呢 , 衹係大家需要慢慢的去接受啦 , 最重要就是找到合自己口味的紅酒, 你說對不對? !

新屋裝修後的異味

當你遷入新居時，是否會因為「裝修異味」而造成你身體不適？如倦怠、咳嗽、刺眼或喉嚨、鼻子疼痛等，這時候有可能你已住到了「致病屋」（sick house )。由於對「致病屋」的陌生，很少有消費者會在這方面對建商做嚴格要求，但市場上這種產品卻到處充斥，值得消費者注意。
「致病屋」的發生，指的是建築的材料或所使用的黏劑、塗料等，含有某種對人體有害的物質超量，而造成身體的不適，例如常用於建築材料塗板、傢俱接縫黏劑的甲醛（福馬林)，對皮膚及粘膜等的刺激強烈，容易引起呼吸道的傷害、皮膚起。此外，使用有機溶劑如甲苯、二甲苯等過量時，會造成嘔吐感、頭痛、頭暈或刺眼等症狀。

由於對「sick house」的陌生，消費者很少在這方面對建商做嚴格要求，因此存在的情形非常普遍，例如裝潢常用的三合板，將木板做成一定的厚度，再用含有甲醛的尿素膠將三塊這樣的木板粘合成三合板，運用在各式室內裝潢板或傢俱上，這個尿素膠所含的甲醛會釋出，長期吸入，對人體會有不良影響。

三合板的尿素膠用得還不會太多，但複合式的木板就非常嚴重，複合式木板是將木材栽剩後的碎木，經機械打成細屑，再用大量尿素膠經高壓壓製成木板模型，以做為裝潢建築的材料。

這些尿素膠內的甲醛釋出量都非常可怕，只要超過5ppm（百萬分之5 )，就會發生身體的不適，長期暴露在這樣的空氣中，人的身體或機能都會變差。

建議消費者，最安全的做法就是儘量採用不須粘合劑的實木，如果實木太貴，則改採不含甲醛的材料，如果價格仍然無法負擔，則必須要求建商或裝潢業者提出所用建材的甲醛、甲苯等有害人體物質含量，應在中央標準檢驗局規定的安全標準內。

當新居裝修後，如非必要不應立即遷入新居，應將所有窗戶打開，給予新屋一段時間淨化裝修後的異味才遷入，降低這些有害物質在空氣中的濃度。尤其是衣櫃、抽屜等，更要經常打開，避免這些有害物質在密閉空間濃度更高，造成人體傷害。有些人會放置鳳梨皮、茶葉等來消除新居的異味或刺激；但日本人目前則採對異味吸附力更強的竹炭。

室內設計師則表示，目前市場較不注重建材含有害物質或者劑量標準的，「裝修異味」非常重要，若有刺鼻異味對房屋住戶或將會賣出單位給客戶睇樓時都非常不好，值得注意。

屋頂防漏篇-DIY

住在頂樓的民眾，很多人飽受漏水、日曬所苦，隨之而來的電費勢必更加驚人，不妨趁著雨季前，先來進行簡易的DIY防水、隔熱工程，除了順便整頓居家環境之外，也能為夏季省電未雨綢繆。
在香港，PU防漏膜(防水膠)是傳統普遍使用的屋頂防水隔熱材，雖然PU的防水效果十分有效且延展性佳，但是一般人都以為，PU耐操又實惠，只要施工一次，就可以永久防水。PU防漏膜防水膠雖然號稱可以達到百分之百的防水效果，但是其本身並不抗紫外線，所以通常在施作完成後，必須再塗抹一層抗紫外線的面漆，防止日光照射、減緩老化，但許多DIY消費者並不知道要多增加這道手續，所以才會花了大錢，卻仍達不到防水效果。
施作PU防水膠，一定要在牆面或是屋頂完全乾躁的情況下，才能施工，若牆面結構內部還存有水氣，則水氣會被包覆在其中，一旦遇上日照強烈的氣候，水蒸氣便會急速膨脹千倍之多，PU外層也很很快就出現剝落的情形，如此一來，防水的功效也就完全失去。此外，若是選用PU作為防水材料，則也建議每3到4年就應該再塗刷一次，才能夠達到真正防水的效用。

家居風水篇-床的擺放

臥房，是私密生活的空間，這個位置的風水環境磁場，左右著夫妻之間的婚姻關係。另外，梳妝台是化妝、打扮的地方，通常位於臥房內，這又是與夫妻間私密生活息息相關，所以梳妝台的地理位置也影響夫妻間的關係。
床上除了枕頭及疊好的棉被及抱枕之外，不要再堆放其他雜物或衣褲襪子，保持臥房的通風與採光，這樣子，夫妻臥房的風水環境磁場才會乾淨，夫妻之間的關係才能穩定，還有盡量不要讓寵物進到臥房來。梳妝台上，打理整齊、乾淨，會有助於婚姻的幸福能量。如果夫妻間，老公不夠有擔當，可於老公睡覺那一側的床頭邊櫃上，擺一盆去葉見梗的小小開運竹；若老婆不夠賢淑，則可於老婆睡覺那一側的床頭邊櫃上，擺一盆粉紫色的蘭花。藉由植物的生命能量與氣質能量（開運竹的氣質能量為頂天立地，蘭花為蕙質蘭心），結合風水環境及人體的磁場，可協助雙方。
人在睡覺的時候，如果床上有來自天花板的壓力，自然對身心健康會造成傷害。所以決定在那裡放床之前，一定要先抬頭看看天花板平不平。如果天花板上有突出的橫樑，千萬不要把床放在下面。橫樑如果橫過睡床，被橫樑臨空壓過的部位容易發生問題：壓到頭部，會頭疼，失眠，神經衰弱；壓到胸部，容易有心，肺疾病；壓到腹部，則消化系統（腸胃等），泌尿系統（腎臟、膀胱等），以及生殖器官都可能受波及。假如床的位置正好與橫樑平行，形成橫樑從床頭貫穿過床尾，人睡在床上整個都被罩在樑木之下，無處可逃。雖然沒有橫樑，但是天花板上有吊燈，或者吊扇，也要避之為吉，不可以把床放在它們的下方。
床關係著睡床主人的婚姻與感情。床頭無靠，顯示感情沒有歸屬。倘若把床放在臥室中間，四面都沒有靠，感情上會有兩種走向：一種是長時間孤寂無侶，找不到知心體己的另一半；另外一種是情愛關係雜亂，來往的異性之中，志在玩玩的居多，不容易遇到真心實意的有情人。如果正對著臥室的門，不但沒有隱私可言，而且氣由房門進入之後，會直沖睡床，形成煞氣，對睡在這張床上的人不利。假如是主臥室或者套房，放床的時候還要小心別對著睡房裡面的 浴室廁所 的門，更不希望躺在床上就能看到馬桶。廁所有穢氣，盥洗的地方會洩氣，尤其因為是在臥室裡面，更會造成不良影響，不是引來爛桃花，就是因色失財。